京都市 飲食店

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京都府京都市山科区
(株)凛style ゆる音家
2019年9月完成

 


滋賀・京都でパスタとスイーツのお店を多数展開されている(有)凛style様。JR山科駅に程近い「ゆる音家」店は、昭和初期に建てられた町家の空間でいただける女性やカップルに人気のお店です。店舗改装に伴い既存の坪庭の改修工事をご依頼いただきました。  

お庭は客席のあるお部屋に面する幅2.7m奥行4m程のミニマルな空間。オーナー様のご希望は、既存の石や灯籠・手水鉢を生かして造り直して欲しいとのことでした。  

そこで、手水鉢や灯籠はあるべきところに据え、更に庭の中を歩けるような石の使い方をご提案しました。メンテナンスのしやすさと景色づくりを兼ねた「用の美」です。簾などの装飾品やライティングも見直しました。  

植栽のポイントは、主木のモチノキの幹と力強い根を敢えて見せた点。自然な眺めを作ることが出来たと思います。シダレモミジは透かし剪定し柔らかく整え、露地に倣って常緑植物を足元や景石に添えました。そして一面を覆うのはハイゴケです。

他にも、一二三石(ひふみいし)を散らした三和土風の犬走り、蒲芯の簾、灯りを入れた灯籠など、細部まで凝ってお作りしました。  

しっとりとした落ち着いたお庭を見ながら美味しいお食事。非日常的な寛ぎを感じていただけたら幸いです。  

(有)凛style様 公式サイト:http://www.rin-style.co.jp/
ゆる音家店 公式サイト:http://www.rin-style.co.jp/shopinfo/index_3.html