Happy Valentine’s Day-2017 

今日はバレンタイン・デー。巷に愛が行き交う日。家族、恋人、仲間、形は違えども、誰かのことを思うっていいものですよね。一年中思っていることはいるけれど、形に表せる日がある方が伝わっていい。

 

ブログの読者様へ、たくさんの愛を込めて(๑╹ڡ╹)╭ ~ ♡Kiss いつもお読みいただきありがとうございます。

 

私は朝から手作りチョコに勤しんでおります・・・といっても、大層なものではなくて、ここんとこ毎年作っている「生チョコ(ガナッシュ)」。実作業30分位、とてもカンタンに作れるのに、口溶けなめらかで美味しいから、もう我が家では定番です。一口サイズのものが、たぶん100個は余裕で出来そうですw

日頃お世話になっている、夫へ、仕事関係で出会う方へ。ちょこっと自分にも・・・( ´艸`)

 

製菓用のダークチョコレートを400g! 細かく刻む作業が唯一手間がかかるところです。あとはコツを押さえれば、超カンタン(n‘∀‘)η

 

 

3年位同じチョコだから、さすがに飽きたかな?と思って、夫に「私が作るいつもの生チョコ100個と、ジャン=ポール・エバンやピエール・エルメのチョコ10個位と、どっちがいい?」と聞くと、迷わず100個を選びました。

量をとるか?!・・・(ノ∀`)

 

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください